Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥬

Sigeumchi Namul

Kore sofralarında ıspanağı birkaç net dokunuşla parlatan susamlı banchan.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~70 kcal🇰🇷 Kore
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Düşük Kalorili
  • Vejetaryen
Sigeumchi Namul

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme2 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Ispanak
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 1 yemek kaşığı Susam yağı
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Susam
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ispanağı kaynar suda 60-90 saniye haşlayın.

    1 dk
    01:30
  2. 2

    Ispanağı soğuk suya alıp rengini sabitleyin.

  3. 3

    Ispanağın fazla suyunu avuç içinde sıkıp lokmalık kesin.

  4. 4

    Soya sosu, susam yağı, ezilmiş sarımsak ve susamla harmanlayın.

  5. 5

    Banchanı 5 dakika dinlendirip soğuk ya da oda sıcaklığında servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Ispanağı haşladıktan sonra suyunu avuç içinde sıkın; sos yapraklara daha net tutunur.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk banchan tabağı olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~70

kcal kalori

3

g protein

4

g karbonhidrat

5

g yağ

0.6g

Şeker

3.1g

Lif

305.1mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez