SalatalarSiirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası
Siirt nar ekşili kuru domates salatası, kuru domatesi ceviz ve nar ekşisiyle açarak sofraya yoğun, keskin ve meze gibi duran bir Güneydoğu salatası getirir.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 12 dk- Hazırlık12 dk
Malzemeler
- 150 gr Kuru domates
- 0.5 su bardağı Ceviz
- 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
- 0.3 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Kuru domatesleri 10 dakika sıcak suda bekletin ve süzün.
10 dk10:00 - 2
Domatesleri iri doğrayın, yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın.
- 3
Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve pul biberi 30 saniye çırpın.
30 sn00:30 - 4
Domatesleri sosla 5 dakika bekletin, tuzunu domatesin tuzuna göre ayarlayın.
5 dk05:00 - 5
Ceviz ve yeşillikleri ekleyip lavaş yanında servis edin.
- 6
Maydanozu servis öncesi ekleyin, kuru domatesin yoğun yağı yaprakları soldurmasın.
💡 Püf Noktası: Kuru domatesi kısa ılık suda bekletmek çiğnemeyi kolaylaştırır ama tadını sulandırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Nar ekşili kuru domates salatasını cevizler ıslanmadan, zeytinyağı parlakken küçük tabakta sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~138
kcal kalori
3
g protein
10
g karbonhidrat
9
g yağ
16.7g
Şeker
5.6g
Lif
1077.2mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
- Gluten
Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Salatalar
SalatalarTokat Cevizli Batı
SalatalarKısır
SalatalarHatay Cevizli Zahter Salatası
SalatalarGaziantep Omaç
🥗 Salatalar