🍅

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası

Name: Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası
Prep time: 12 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 150 gr Kuru domates; 0.5 su bardağı Ceviz; 1 yemek kaşığı Nar ekşisi; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 dal Yeşil soğan; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 0.5 çay kaşığı Tuz

Siirt nar ekşili kuru domates salatası, kuru domatesi ceviz ve nar ekşisiyle açarak sofraya yoğun, keskin ve meze gibi duran bir Güneydoğu salatası getirir.

Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~138 kcal🇹🇷 Türk

12 dk hazırlık 16 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık12 dk
Bekleme/Marine16 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

150 gr Kuru domates
0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
2 dal Yeşil soğan
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru domatesleri 10 dakika sıcak suda bekletin ve süzün.
10 dk
10:00
2
Domatesleri iri doğrayın, yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın.
3
Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve pul biberi 30 saniye çırpın.
30 sn
00:30
4
Domatesleri sosla 5 dakika bekletin, tuzunu domatesin tuzuna göre ayarlayın.
5 dk
05:00
5
Ceviz ve yeşillikleri ekleyip lavaş yanında servis edin.
6
Maydanozu servis öncesi ekleyin, kuru domatesin yoğun yağı yaprakları soldurmasın.

💡 Püf Noktası: Kuru domatesi kısa ılık suda bekletmek çiğnemeyi kolaylaştırır ama tadını sulandırmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Nar ekşili kuru domates salatasını cevizler ıslanmadan, zeytinyağı parlakken küçük tabakta sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~138

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %9Karb %30Yağ %61

GI 22 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

16.7g

Şeker

5.6g

Lif

1077.2mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika, 16 dakika pasif bekleme dahil; toplam 28 dakika.
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 138 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 10g, yağ: 9g.
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

39 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kuru domatesleri 10 dakika sıcak suda bekletin ve süzün.

10 dk

10:00

Domatesleri iri doğrayın, yeşil soğan ve maydanozu ince kıyın.

Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve pul biberi 30 saniye çırpın.

30 sn

00:30

Domatesleri sosla 5 dakika bekletin, tuzunu domatesin tuzuna göre ayarlayın.

5 dk

05:00

Ceviz ve yeşillikleri ekleyip lavaş yanında servis edin.

Maydanozu servis öncesi ekleyin, kuru domatesin yoğun yağı yaprakları soldurmasın.

Sıkça sorulanlar

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika, 16 dakika pasif bekleme dahil; toplam 28 dakika.

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 138 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 10g, yağ: 9g.

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Kuruyemiş, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı