Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuzu Tandır
Zor 4 sa 17 dk~560 kcal 9/10
🍖
Konya Fırın Kebabı
Konya fırın kebabı, kuzu kol veya kaburgayı az tuzla uzun süre kapalı fırında pişirip tırnak pideyle sunan sade bir et yemeğidir.
Zor⏱️ 5 sa 40 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~640 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 330 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 5 sa 40 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme5 sa 30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.5 kg Kuzu kol
- 500 gr Kuzu kaburga
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Tuz
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 3 adet Tırnak pide
- 2 adet Soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etlerini büyük parçalara ayırıp tuzla ovun.
- 2
Etleri ağır kapaklı fırın kabına yağlı yüzleri üste gelecek şekilde dizin.
- 3
Yarım su bardağı su ekleyip kabı sıkıca kapatın.
- 4
Eti 150°C fırında 5 saat lifleri ayrılana kadar pişirin.
5 sa300:00 - 5
Kapağı açıp 200°C'de 20 dakika üstünü kızartın.
20 dk20:00 - 6
Eti pide üstüne alıp soğanla servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti kapalı pişirmek kendi buharıyla liflerin yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tırnak pide, soğan ve ayranla sıcak tabaklayın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~640
kcal kalori
42
g protein
28
g karbonhidrat
40
g yağ
Protein %26Karb %18Yağ %56
GI 3 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
1.6g
Şeker
0.6g
Lif
1552.5mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Konya Fırın Kebabı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Konya Fırın Kebabı ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 330 dakika; toplam 340 dakika.Konya Fırın Kebabı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Konya Fırın Kebabı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 28g, yağ: 40g.Konya Fırın Kebabı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Konya Fırın Kebabı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Konya Fırın Kebabı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?