Konya tiridi, et suyuyla ıslatılan pide parçalarının üzerine et ve yoğurt yerleştirilerek kurulan sade ama güçlü bir ana yemektir.
15 dk hazırlık 40 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pideyi lokmalık doğrayın ve servis tabağına tek kat halinde yayın.
Eti sıcak et suyunda 30 dakika kısık ateşte yumuşatın.
Sıcak et suyunu pidelerin üstüne kepçeyle gezdirin, ekmek 2 dakika içinde yumuşasın.
Eti lif lif ayırıp pidelerin üstüne yerleştirin.
Yoğurdu oda sıcaklığında çırpın ve tiritin yanına alın, sıcak et suyuyla kesilmesin.
Tereyağını 2 dakika köpürene kadar kızdırıp tabağın üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Pideyi et suyunda kısa tutun; fazla beklerse tabakta lapa olur.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine yoğurt ve tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~380
kcal kalori
28
g protein
20
g karbonhidrat
20
g yağ
3.5g
Şeker
0.7g
Lif
623.8mg
Sodyum
6.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?