Korean Bulgogi Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Korean Bulgogi Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 690 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 40g.

Korean Bulgogi Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, soya, susam, yumurta içerir.

Korean Bulgogi Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kore mutfağına aittir.

Korean Bulgogi Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Korean Bulgogi Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥢

Korean Bulgogi Burger

Name: Korean Bulgogi Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kore Mutfağı
Ingredients: 650 gr Dana kıyma yüzde 20 yağlı; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Esmer şeker; 3 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Zencefil; 1 tatlı kaşığı Susam yağı; 3 dal Taze soğan; 0.5 su bardağı Mayonez; 0.5 su bardağı Kimchi; 1 yemek kaşığı Gochujang; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 2 su bardağı Kırmızı lahana; 1 yemek kaşığı Susam

Korean bulgogi burger, yüzde 20 yağlı dana köfteyi soya, sarımsak, zencefil, susam ve kimchi mayoneziyle Kore usulü tatlı tuzlu bir burgere çevirir.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~690 kcal🇰🇷 Kore

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥢

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Köfte için

650 gr Dana kıyma yüzde 20 yağlı
3 yemek kaşığı Soya sosu
1 yemek kaşığı Esmer şeker
3 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Zencefil
1 tatlı kaşığı Susam yağı
3 dal Taze soğan

Sos için

0.5 su bardağı Mayonez
0.5 su bardağı Kimchi
1 yemek kaşığı Gochujang

Servis için

4 adet Susamlı burger ekmeği
2 su bardağı Kırmızı lahana
1 yemek kaşığı Susam

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soya sosu, esmer şeker, ezilmiş sarımsak, zencefil ve susam yağını karıştırın.
2
Dana kıyma ve ince doğranmış taze soğanı sosun yarısıyla nazikçe harmanlayın.
3
Harcı 4 köfte yapıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
10 dk
10:00
4
Kimchi, mayonez ve gochujangı karıştırıp sos yapın.
5
Köfteleri çok sıcak tavada her yüzü 3 dakika pişirin, kalan sosu son 1 dakikada sürün.
7 dk
07:00
6
Susamlı ekmekleri kızartıp kırmızı lahanayı ince doğrayın.
7
Ekmeklere kimchi mayonezi, bulgogi köfte, lahana ve susam koyup servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosu köfte harcına fazla eklemeyin, şekerli marinasyon tavada çabuk renk alır.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu daikon, ince lahana ve soğuk salatalıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~690

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.3g

Lif

989.5mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Soya
Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.