Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
🌶️
Korean Dubu Jorim
Dubu jorim, tofu dilimlerinin tavada kızarıp soya sosu, sarımsak, susam ve acı biberli sosla kısa süre piştiği Kore ev yemeğidir. Dışı hafif kızarır, içi yumuşak kalır.
Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~260 kcal🇰🇷 Kore
12 dk hazırlık 13 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Düşük Kalorili
🌶️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 25 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme13 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tofu için
- 500 gr Sert tofu
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 2 diş Sarımsak
- 3 dal Taze soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pul biber
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Su
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Toz şeker
Servis için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tofuyu 1.5 cm kalınlığında dilimleyin ve kağıt havluyla kurulayın.
- 2
Sarımsağı ezin, taze soğanı ince doğrayın.
- 3
Soya sosu, su, susam yağı, pul biber, sarımsak ve şekeri karıştırın.
- 4
Tofu dilimlerini sıcak yağda her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 5
Sosu tavaya dökün ve tofuya 5 dakika kısık ateşte çektirin.
5 dk05:00 - 6
Taze soğanın çoğunu ekleyip 1 dakika daha pişirin.
1 dk01:00 - 7
Susam ve kalan taze soğanla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tofuyu kağıt havluyla kurutun; nemli yüzey tavada kızarmak yerine parçalanır.
🍽️ Servis Önerisi: Dubu jorimi pirinç, salatalık ve isteğe bağlı kimchi yerine acılı lahana turşusuyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
17
g protein
12
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %26Karb %18Yağ %56
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Korean Dubu Jorim kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Korean Dubu Jorim ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 13 dakika; toplam 25 dakika.Korean Dubu Jorim zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Korean Dubu Jorim kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 12g, yağ: 16g.Korean Dubu Jorim hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Korean Dubu Jorim hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Korean Dubu Jorim için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?