Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇰🇷
Deniz Yosunu Cipsi
Kolay 30 dk~35 kcal 2/10
🥔
Korean Gamjajeon
Gamjajeon, rendelenmiş patatesin nişastasıyla bağlanıp tavada ince ve çıtır piştiği Kore patates pankekidir. Dışı kızarır, içi yumuşak ve elastik kalır.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~220 kcal🇰🇷 Kore
16 dk hazırlık 14 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🥔
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık16 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Pankek için
- 700 gr Patates
Genel
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Dip sos için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Pirinç sirkesi
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Susam yağı
Servis için
- 2 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri soyup ince rendeleyin.
- 2
Rendelenmiş patatesi süzgeçte 5 dakika bekletin, çıkan suyu saklayın.
5 dk05:00 - 3
Suyun dibindeki nişastayı alıp patatese geri katın.
- 4
Tuz ekleyip karışımı dört ince pankek halinde tavaya yayın.
- 5
Pankekleri her yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 6
Soya sosu, sirke ve susam yağını karıştırın.
- 7
Taze soğanla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Rendelenmiş patates suyunu kısa dinlendirip dipteki nişastayı geri katın; pankek böyle bağlanır.
🍽️ Servis Önerisi: Gamjajeonu soya sirkeli dip sos ve ince doğranmış taze soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
4
g protein
36
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %7Karb %62Yağ %31
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Korean Gamjajeon kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Korean Gamjajeon ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 14 dakika; toplam 30 dakika.Korean Gamjajeon zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Korean Gamjajeon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 36g, yağ: 8g.Korean Gamjajeon hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Korean Gamjajeon hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Korean Gamjajeon için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?