🫘

Kuru Bakla Yemeği

Kuru bakla yemeği, sarımsak ve zeytinyağıyla ağır ağır pişen eski usul bir sofralık tencere işidir.

Orta⏱️ 10 sa 12 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk

15 dk hazırlık 55 dk pişirme 542 dk bekleme

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 sa 12 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine9 sa 2 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

400 gr Kuru bakla
4 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
1 adet Soğan
4 su bardağı(~800 ml) Sıcak su
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru baklayı bir gece suda bekletin, ertesi gün süzüp yıkayın.
8 sa
480:00
2
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşayana kadar kavurun.
5 dk
05:00
3
Kuru bakla için salçayı ekleyip 2 dakika yağda açın.
2 dk
02:00
4
Bakla, sarımsak ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Yemeği 45 dakika kısık ateşte pişirin, bakla dağılmasın diye sık karıştırmayın.
45 dk
45:00
6
Tuzunu ayarlayın ve 10 dakika dinlendirip zeytinyağıyla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Baklayı bir gece bekletmek kabuğun sert kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında soğan salatası ve limonla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %22Karb %52Yağ %26

GI 17 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL

0.4g

Şeker

0.2g

Lif

932.5mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Kuru Bakla Yemeği kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Kuru Bakla Yemeği ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 55 dakika, 542 dakika pasif bekleme dahil; toplam 612 dakika.
Kuru Bakla Yemeği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Kuru Bakla Yemeği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 31g, yağ: 7g.
Kuru Bakla Yemeği alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Kuru Bakla Yemeği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
Kuru Bakla Yemeği tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Feijão Tropeiro

3 adım, 5 malzeme, 36 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Kuru Fasulye

7 adım, 9 malzeme, 641 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Baklagil Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Kuru baklayı bir gece suda bekletin, ertesi gün süzüp yıkayın.

8 sa