Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Elazığ Kurutlu Arpa Şehriye Pilavı

Elazığ kurutlu arpa şehriye pilavı, arpa şehriyeyi kurut ve tereyağıyla buluşturarak tuzlu ve yoğun bir sofra pilavı yapar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Elazığ Kurutlu Arpa Şehriye Pilavı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Arpa şehriye
  • 60 gr Kurut
  • 20 gr Tereyağı
  • 2.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kurutu ılık suyla açın ve pürüzsüz ayran kıvamına gelene kadar çırpın.

  2. 2

    Arpa şehriyeyi tereyağında 4 dakika altın rengi alana kadar kavurun.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Şehriye pilavı için sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.

  4. 4

    Şehriyeyi 10 dakika kısık ateşte pişirin.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Kurutlu karışımı ocaktan aldıktan sonra ekleyin, yüksek ateşte kesilmesin.

  6. 6

    Pilavı 6 dakika dinlendirin ve taneleri ezmeden karıştırın.

    6 dk
    06:00

💡 Püf Noktası: Kurutu ufalayarak eklemek pilava daha eşit dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında et yemeği ya da yoğurt sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

7

g protein

29

g karbonhidrat

8

g yağ

6.5g

Şeker

2.8g

Lif

168.4mg

Sodyum

4.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.