Kuşbaşılı Firikli Domates Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Kuşbaşılı Firikli Domates Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 336 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 22g, yağ: 17g.

Kuşbaşılı Firikli Domates Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Kuşbaşılı Firikli Domates Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Kuşbaşılı Firikli Domates Tava

Name: Kuşbaşılı Firikli Domates Tava
Prep time: 14 min
Cook time: 22 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Kuşbaşı dana eti; 1 su bardağı Firik; 1.5 su bardağı Domates rendesi; 2.5 su bardağı Su

Şanlıurfa usulü kuşbaşılı firikli domates tava, kuşbaşı eti firik ve domatesle buluşturarak isli, sulu ve tok bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~336 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Kuşbaşı dana eti
1 su bardağı Firik
1.5 su bardağı Domates rendesi
2.5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Firiği yıkayıp süzün, domatesleri rendeleyin veya küçük doğrayın.
2
Eti tavada 6 dakika mühürleyin.
6 dk
06:00
3
Domatesi ekleyip 5 dakika suyunu hafif çektirin.
5 dk
05:00
4
Firik ve sıcak suyu tavaya katıp kapağı kapatın.
5
Tavayı 12 dakika kısık ateşte pişirin, firik taneleri diri kalmasın.
12 dk
12:00
6
Ocaktan alıp 7 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
7 dk
07:00
7
Domatesli yüzeyi servis öncesi hafifçe havalandırın, böylece firik taneleri yapışmaz.

💡 Püf Noktası: Firiği 2 dakika kavurmak tavada isli tadın belirginleşmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kuşbaşılı firikli domates tavayı sıcak tabakta sunup etleri firik tanelerinin üstüne çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~336

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

9.2g

Lif

85.8mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.