Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Kuşburnulu Cevizli Pelte

Erzurum kuşburnulu cevizli pelte, kuşburnu suyunu nişasta ve cevizle koyulaştırarak parlak, ekşimsi ve kaşıkla yenilen bir tatlı yapar.

Kolay⏱️ 54 dk6 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 54 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 4 su bardağı Kuşburnu suyu
  • 4 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 0.3 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Nişastayı soğuk suyla pürüzsüz açın.

  2. 2

    Kuşburnu püresini orta ateşte 4 dakika ısıtın.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Nişastalı karışımı ince akıtarak ekleyin, pelte topaklanmasın diye.

  4. 4

    Pelteyi 8 dakika karıştırarak pişirin.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Kaselere alıp ceviz serpin ve 30 dakika soğutun.

    30 dk
    30:00

💡 Püf Noktası: Pelte kaynarken sürekli karıştırmak pürüzsüz dokuyu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne ceviz serperek küçük kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

2

g protein

27

g karbonhidrat

5

g yağ

14.3g

Şeker

0.4g

Lif

1.1mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez