Erzurum kuşburnulu cevizli pelte, kuşburnu suyunu nişasta ve cevizle koyulaştırarak parlak, ekşimsi ve kaşıkla yenilen bir tatlı yapar.
12 dk hazırlık 12 dk pişirme 42 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Nişastayı soğuk suyla pürüzsüz açın.
Kuşburnu püresini orta ateşte 4 dakika ısıtın.
Nişastalı karışımı ince akıtarak ekleyin, pelte topaklanmasın diye.
Pelteyi 8 dakika karıştırarak pişirin.
Kaselere alıp ceviz serpin ve 30 dakika soğutun.
💡 Püf Noktası: Pelte kaynarken sürekli karıştırmak pürüzsüz dokuyu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne ceviz serperek küçük kaselerde sunun.
~164
kcal kalori
2
g protein
27
g karbonhidrat
5
g yağ
14.3g
Şeker
0.4g
Lif
1.1mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?