Kütahya Küp Eti ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 180 dakika olmak üzere toplam 200 dakika sürer.

Kütahya Küp Eti kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 10g, yağ: 36g.

Kütahya Küp Eti için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🥘

Kütahya Küp Eti

Name: Kütahya Küp Eti
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Dana kuşbaşı; 1 adet Kuru soğan; 2 adet Domates; 2 adet Yeşil biber; 2 diş Sarımsak; 1.5 çay bardağı Sıcak su; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kütahya küp eti, iri kuşbaşı eti domates, biber, soğan ve sarımsakla kapalı kapta ağır ağır pişiren sade bir et yemeğidir.

Zor⏱️ 3 sa 20 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 20 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme3 sa

Malzemeler

4 kişi

700 gr Dana kuşbaşı
1 adet Kuru soğan
2 adet Domates
2 adet Yeşil biber
2 diş Sarımsak
1.5 çay bardağı Sıcak su
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti iri kuşbaşı bırakın, soğanı bütün, domates ve biberi iri doğrayın.
2
Küp veya kalın tabanlı tencerenin dibine soğanı yerleştirin.
3
Et, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi kaba alın.
4
Sıcak suyu ekleyin ve kapağı buhar kaçırmayacak şekilde kapatın.
5
Yemeği çok kısık ateşte 150 dakika pişirin.
2 sa 30 dk
150:00
6
Kapağı açıp eti kontrol edin, gerekirse 20 dakika daha pişirin.
20 dk
20:00
7
Ocağı kapatıp 15 dakika dinlendirin, et lifleri suyunu geri toplasın.
15 dk
15:00
8
Soğanı çıkarıp eti kendi sosuyla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Küpün ağzını iyi kapatmak buharı içeride tutar ve eti susuz bırakmadan yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı bulgur pilavı, köz biber ve soğan piyazıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.