Kütahya küp eti, iri kuşbaşı eti domates, biber, soğan ve sarımsakla kapalı kapta ağır ağır pişiren sade bir et yemeğidir.
20 dk hazırlık 180 dk pişirme 15 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Eti iri kuşbaşı bırakın, soğanı bütün, domates ve biberi iri doğrayın.
Küp veya kalın tabanlı tencerenin dibine soğanı yerleştirin.
Et, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi kaba alın.
Sıcak suyu ekleyin ve kapağı buhar kaçırmayacak şekilde kapatın.
Yemeği çok kısık ateşte 150 dakika pişirin.
Kapağı açıp eti kontrol edin, gerekirse 20 dakika daha pişirin.
Ocağı kapatıp 15 dakika dinlendirin, et lifleri suyunu geri toplasın.
Soğanı çıkarıp eti kendi sosuyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Küpün ağzını iyi kapatmak buharı içeride tutar ve eti susuz bırakmadan yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı bulgur pilavı, köz biber ve soğan piyazıyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
36
g protein
10
g karbonhidrat
36
g yağ
4.6g
Şeker
2.6g
Lif
1283.4mg
Sodyum
10.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?