Kuymaklı Kara Lahana Omleti ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Kuymaklı Kara Lahana Omleti kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 318 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 14g, yağ: 20g.

Kuymaklı Kara Lahana Omleti hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta içerir.

Kuymaklı Kara Lahana Omleti için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kuymaklı Kara Lahana Omleti tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Kuymaklı Kara Lahana Omleti

Name: Kuymaklı Kara Lahana Omleti
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yumurta; 120 gr Tel peynir; 100 gr Kara lahana; 2 yemek kaşığı Mısır unu; 1 yemek kaşığı Tereyağı

Rize usulü kuymaklı kara lahana omleti, mısır unlu peynir tabanını ince kıyılmış kara lahana ile buluşturarak yumuşak, uzayan ve güçlü aromalı bir kahvaltı çıkarır.

Orta⏱️ 22 dk2 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

2 kişi

3 adet Yumurta
120 gr Tel peynir
100 gr Kara lahana
2 yemek kaşığı Mısır unu
1 yemek kaşığı Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yapmadan önce ana malzemeleri ayırın, sıcak adımlar sırasında arama yapılmasın diye tezgahı düzenleyin.
2
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
2 dk
02:00
3
Kara lahanayı tereyağında 3 dakika çevirin.
3 dk
03:00
4
Yumurta, mısır unu ve peyniri çırpıp tavaya alın.
5
Omleti kısık ateşte 7 dakika pişirin.
7 dk
07:00
6
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.

💡 Püf Noktası: Kara lahanayı önce kısa çevirirsen omlet içinde sert kalmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında mısır ekmeği ve çay bulundurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.5g

Şeker

2.5g

Lif

170.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.