Rize usulü kuymaklı kara lahana omleti, mısır unlu peynir tabanını ince kıyılmış kara lahana ile buluşturarak yumuşak, uzayan ve güçlü aromalı bir kahvaltı çıkarır.
12 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yapmadan önce ana malzemeleri ayırın, sıcak adımlar sırasında arama yapılmasın diye tezgahı düzenleyin.
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
Kara lahanayı tereyağında 3 dakika çevirin.
Yumurta, mısır unu ve peyniri çırpıp tavaya alın.
Omleti kısık ateşte 7 dakika pişirin.
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.
💡 Püf Noktası: Kara lahanayı önce kısa çevirirsen omlet içinde sert kalmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında mısır ekmeği ve çay bulundurun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~318
kcal kalori
17
g protein
14
g karbonhidrat
20
g yağ
1.5g
Şeker
2.5g
Lif
170.3mg
Sodyum
6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?