Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 336 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 24g, yağ: 16g.

Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava

Name: Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava
Prep time: 14 min
Cook time: 22 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr Kuzu kuşbaşı; 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur; 1.5 su bardağı Domates rendesi; 3 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz

Muş usulü kuzu etli domatesli bulgur tava, kuzuyu bulgur ve domatesle buluşturarak tok, sulu ve güçlü bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~336 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

400 gr Kuzu kuşbaşı
1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
1.5 su bardağı Domates rendesi
3 su bardağı Su
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru yıkayıp süzün, domatesleri küçük doğrayın.
2
Kuzu etini domatesli tava için 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
3
Domatesi ekleyip 6 dakika suyunu salıp yoğunlaşana kadar pişirin.
6 dk
06:00
4
Bulgur, sıcak su ve tuzu ekleyip kapağı kapatın.
5
Yemeği 12 dakika kısık ateşte pişirin, bulgur şişerken karıştırmayın.
12 dk
12:00
6
Tavayı 8 dakika dinlendirip kuzu etini üste alarak servis edin.
8 dk
08:00
7
Bulguru tabakta bastırmayın, böylece domatesli buhar taneleri hamurlaştırmaz.

💡 Püf Noktası: Eti küçük kuşbaşı doğramak bulgurla aynı sürede yumuşamasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Kuzu etli domatesli bulgur tavayı sıcak tabağa alıp kuzu parçalarını üstte bırakın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~336

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

14.6g

Lif

673.9mg

Sodyum

10.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.