Kuzu Etli Erişteli Nohut Tava ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Kuzu Etli Erişteli Nohut Tava kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 334 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 21g, yağ: 17g.

Kuzu Etli Erişteli Nohut Tava için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Kuzu Etli Erişteli Nohut Tava tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kuzu Etli Erişteli Nohut Tava

Name: Kuzu Etli Erişteli Nohut Tava
Prep time: 14 min
Cook time: 22 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr Kuzu kuşbaşı; 1 su bardağı Nohut; 200 gr Erişte; 3 su bardağı Su

Sivas usulü kuzu etli erişteli nohut tava, kuzuyu nohut ve erişteyle buluşturarak tok, sulu ve güçlü bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~334 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

400 gr Kuzu kuşbaşı
1 su bardağı Nohut
200 gr Erişte
3 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Erişteyi ve önceden yumuşamış nohudu ayrı kaplarda hazır edin.
2
Kuzu etini tavada 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
3
Nohut ve sıcak suyu ekleyip eti 10 dakika yumuşatın.
10 dk
10:00
4
Erişteyi tavaya serpin ve kapağı kapatın.
5
Yemeği erişteyle birlikte 8 dakika pişirin, erişte fazla yumuşamasın diye süreyi aşmayın.
8 dk
08:00
6
Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Erişteyi son 8 dakikada eklemek tavada fazla yumuşamasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Kuzu etli erişteli nohut tavayı sıcak tabağa alıp kuzu parçalarını üstte gösterin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~334

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.7g

Şeker

10.3g

Lif

91mg

Sodyum

10.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.