Kuzu Etli Pazı Diblesi ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Kuzu Etli Pazı Diblesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 302 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 18g, yağ: 15g.

Kuzu Etli Pazı Diblesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kuzu Etli Pazı Diblesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Kuzu Etli Pazı Diblesi

Name: Kuzu Etli Pazı Diblesi
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 450 gr Kuşbaşı kuzu eti; 200 gr Pazı; 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 2 su bardağı Su

Amasya usulü kuzu etli pazı diblesi, pirinci kuzu eti ve pazıyla buluşturarak yumuşak, sulu ve aile sofrasına uygun bir tencere yemeği kurar.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~302 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

450 gr Kuşbaşı kuzu eti
200 gr Pazı
1 su bardağı Pirinç
1 adet Soğan
2 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pazıyı yıkayıp iri doğrayın, pirinci süzgeçte duru su akana kadar yıkayın.
2
Kuzu etini tencerede 8 dakika mühürleyin.
8 dk
08:00
3
Soğan ve pirinci ekleyip 3 dakika kavurun.
3 dk
03:00
4
Pazıyı ve sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Dibleyi 14 dakika kısık ateşte pişirin, pazı kararmasın diye kapağı sık açmayın.
14 dk
14:00
6
Ocaktan alıp 6 dakika dinlendirin ve yoğurtla servis edin.
6 dk
06:00

💡 Püf Noktası: Pazıyı son aşamada eklemek tencerede rengini daha canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Dibleyi sıcak sunun, yanına sarımsaklı yoğurt ve limon dilimi koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~302

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

1.9g

Lif

192.9mg

Sodyum

11.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.