Lamb halloumi burger, baharatlı kuzu köfteyi kızarmış hellim, naneli yoğurt ve yumuşak ekmekle Akdeniz esintili bir burgere taşır.
25 dk hazırlık 16 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuzu kıyma, kimyon, kişniş, tuz ve karabiberi nazikçe karıştırın.
Karışımdan 4 köfte yapıp 10 dakika soğutun.
Yoğurt, doğranmış nane ve limon suyunu karıştırarak sos hazırlayın.
Döküm tavayı 230°C üstüne ısıtıp köfteleri her yüzü 4 dakika pişirin.
Hellimi dilimleyin ve aynı tavada her yüzü 1 dakika kızartın.
Burger ekmeklerini kısa kızartın, soğanı ince dilimleyin.
Ekmeklere naneli yoğurt, roka, kuzu köfte, hellim ve soğan koyup servis edin.
💡 Püf Noktası: Hellimi köfteden sonra aynı tavada kızartmak peynirin yüzeyine etin aromalı yağını geçirir.
🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan, köz biber ve çıtır patatesle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~720
kcal kalori
39
g protein
38
g karbonhidrat
48
g yağ
3.1g
Şeker
1.4g
Lif
1291.9mg
Sodyum
17g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?