Lamb Mandi ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 115 dakika; toplam 145 dakika.

Lamb Mandi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 40g, karbonhidrat: 60g, yağ: 24g.

Lamb Mandi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Lamb Mandi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Lamb Mandi | Tatonia

🍖

Lamb Mandi

Name: Lamb Mandi
Prep time: 30 min
Cook time: 115 min
Total time: 145 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 1.2 kg Kuzu kol; 2.2 su bardağı Basmati pirinç; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.5 tatlı kaşığı Hawaij baharatı; 4 adet Kakule; 1 adet Tarçın çubuğu; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 5 su bardağı Sıcak su; 0.4 su bardağı Badem; 0.3 su bardağı Kuru üzüm

Lamb mandi, kuzu etinin hawaij baharatı ve uzun taneli pirinçle düşük ısıda piştiği Yemen kökenli duman kokulu pilav yemeğidir. Evde kömür aroması yerine eti fırında kızartıp pilava dinlendirmek daha kontrollü sonuç verir.

Zor⏱️ 2 sa 25 dk6 kişilik~610 kcal🌍 Orta Doğu

30 dk hazırlık 115 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍖

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 25 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme1 sa 55 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Et için

1.2 kg Kuzu kol
1 adet Kuru soğan

Pilav için

2.2 su bardağı(~440 ml) Basmati pirinç
5 su bardağı(~1000 ml) Sıcak su

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Baharat için

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Hawaij baharatı
4 adet Kakule
1 adet Tarçın çubuğu

Genel

1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Üzeri için

0.4 su bardağı(~80 ml) Badem
0.3 su bardağı(~60 ml) Kuru üzüm

💡 Püf Noktası: Pirinci et suyu süzüldükten sonra ekleyin; tortu pilavın dibine yapışır ve baharatı yakar.

🍽️ Servis Önerisi: Lamb mandiyi badem, kuru üzüm, isteğe bağlı acı domates sosu ve ayranla geniş pilav tabağında servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %39Yağ %35

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Lamb Mandi kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Lamb Mandi ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 115 dakika; toplam 145 dakika.
Lamb Mandi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Lamb Mandi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 40g, karbonhidrat: 60g, yağ: 24g.

🌍Orta Doğu mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Lamb Mandi

Zaman çizelgesi