Langos ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 42g, yağ: 20g.

Langos hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Langos hangi mutfağa ait?

Bu tarif Macar mutfağına aittir.

Langos için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Langos tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍞

Langos

Name: Langos
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Macar Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 7 gr Maya; 200 gr Ekşi krema; 150 gr Kaşar peyniri

Macar langos kızarmış mayalı hamurun üzerine sarımsaklı yağ, ekşi krema ve peynir alır.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk6 kişilik~390 kcal🇭🇺 Macar

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

6 kişi

500 gr Un
7 gr Maya
200 gr Ekşi krema
150 gr Kaşar peyniri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, maya ve suyla hamur yoğurup 35 dakika kabarana kadar mayalandırın.
35 dk
35:00
2
Hamuru parçalara ayırıp yağlı tezgahta ince yuvarlaklar halinde açın.
3
Açılan hamurları kızgın yağda 3-4 dakika iki yüzü kızarana kadar kızartın.
4 dk
04:00
4
Langosları süzdürüp üstlerine krema ve peynir ekleyerek sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru mutfak beziyle örtüp oda sıcaklığında bekletirseniz daha kolay açılır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak sunun, üstüne sarımsaklı sos ve rendelenmiş peynir ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

2.6g

Lif

187.2mg

Sodyum

8.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.