Larb Moo ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Larb Moo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 12g, yağ: 18g.

Larb Moo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Larb Moo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Larb Moo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥗

Larb Moo

Name: Larb Moo
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 500 gr Domuz kıyma; 3 yemek kaşığı Yapışkan pirinç; 4 yemek kaşığı Lime suyu; 3 yemek kaşığı Balık sosu; 1 tatlı kaşığı Acı pul biber; 3 adet Arpacık soğan; 0.5 su bardağı Taze nane; 0.5 su bardağı Taze kişniş; 3 dal Taze soğan; 8 adet Marul yaprakları; 1 adet Salatalık

Larb moo, kıymalı domuz etini lime, balık sosu, acı biber, taze otlar ve kavrulmuş pirinç tozuyla harmanlayan Tay salatasıdır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~310 kcal🇹🇭 Tay

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı
#Yaz Tarifi

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

Servis için

8 adet Marul yaprakları
1 adet Salatalık

500 gr Domuz kıyma
3 yemek kaşığı Yapışkan pirinç
4 yemek kaşığı Lime suyu
3 yemek kaşığı Balık sosu
1 tatlı kaşığı Acı pul biber
3 adet Arpacık soğan
0.5 su bardağı Taze nane
0.5 su bardağı Taze kişniş
3 dal Taze soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yapışkan pirinci kuru tavada 6 dakika altın rengi olana kadar kavurun.
6 dk
06:00
2
Kavrulmuş pirinci havanda iri toz haline getirin.
3
Domuz kıymayı tavada 6 dakika suyu çekilene kadar pişirin.
6 dk
06:00
4
Lime suyu, balık sosu ve acı pul biberi karıştırın.
5
Arpacık soğanı ve taze soğanı ince doğrayın.
6
Sıcak kıymayı sos, soğanlar, nane, kişniş ve pirinç tozuyla harmanlayın.
7
Larb mooyu marul yaprakları ve salatalıkla ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Kavrulmuş pirinç tozunu son anda eklemek salatanın kokusunu canlı ve dokusunu hafif taneli tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, salatalık, taze fasulye ve yapışkan pirinçle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %31Karb %16Yağ %53

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.