Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇻🇳
Gỏi Xoài
Kolay 12 dk~82 kcal 3/10
🥗
Som Tam
Tayland'ın yeşil papaya salatası, lime, balık sosu ve yer fıstığıyla ekşi-acı çıtır bir denge kurar.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~120 kcal🇹🇭 Tay
20 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 adet Yeşil papaya
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Balık sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
- 2 adet Acı biber
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Palm şekeri
- 6 adet Cherry domates
- 2 adet Uzun fasulye
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Papayayı ince şeritler halinde kesin, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
- 2
Ana malzemeyi havanda hafifçe bastırın, lifler kırılmadan sosu içine alsın.
- 3
Sosunda lime suyunu balık sosu ve şekerle eritin, keskinlik dengelensin.
4 dk04:00 - 4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk01:00 - 5
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Papayayı ince jülyen kesin; sos her parçayı kaplar.
🍽️ Servis Önerisi: Izgara tavuk yanında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~120
kcal kalori
3
g protein
16
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %10Karb %53Yağ %37
GI 38 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
1.5g
Şeker
1.2g
Lif
839.1mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Yer fıstığı
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Som Tam kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Som Tam ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 20 dakika.Som Tam zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Som Tam kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 16g, yağ: 5g.Som Tam hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Yer fıstığı içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Som Tam hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Som Tam için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Som Tam tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
37 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?