Vietnam tofu lotus salata, çıtır tofu ve lotus kökünü lime sosla buluşturarak hafif, gevrek ve taze bir öğle kâsesi kurar.
15 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tofuyu küp doğrayıp kurulayın, tavada 6 dakika renk alana kadar kızartın.
Lotus kökünü ince dilimleyip 3 dakika haşlayın ve soğuk sudan geçirin.
Lime suyu, soya sosu ve şekeri karıştırarak vegan sos hazırlayın.
Tofu, lotus kökü, havuç ve kişnişi sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın.
Salatayı 10 dakika soğutup servis edin.
💡 Püf Noktası: Tofuyu iyi kurulamak tavada daha güzel renk almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş kase veya tabakta, üstüne ince dilimlenmiş limon ve maydanoz yapraklarıyla sunun.
~156
kcal kalori
8
g protein
11
g karbonhidrat
9
g yağ
2.3g
Şeker
0.7g
Lif
220.9mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?