SalatalarNom Hoa Chuoi
Vietnam muz çiçeği salatası, taze otlar ve yer fıstığıyla gevrek, ekşi ve ferah bir tabak verir.
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık30 dk
Malzemeler
- 400 gr Muz çiçeği
- 1 adet Havuç
- 80 gr Yer fıstığı
- 1 yemek kaşığı Soya sosu
- 1 adet Limon
- 1 tutam Taze nane
Yapılışı
- 1
Muz çiçeğinin sert dış yapraklarını ayırın, iç kısmı ince jülyen doğrayın.
- 2
Doğranmış muz çiçeğini limonlu soğuk suda 15 dakika bekletin, kararma olmasın.
15 dk15:00 - 3
Tavuk veya karidesi lokmalık hazırlayın, nane, kişniş ve fasulye filizini yıkayın.
- 4
Balık sosu, lime, şeker, sarımsak ve biberi şeker eriyene kadar karıştırın.
- 5
Muz çiçeğini süzün, protein, otlar ve sosla harmanlayıp fıstıkla servis edin.
- 6
Muz çiçeğini süzdükten sonra kağıt havluyla alın, su kalırsa balık sosu seyrelir.
💡 Püf Noktası: Soğuk servis için malzemeleri doğramadan önce buzlu suda 2 dakika bekletin, çıtırlık korunur.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin sunun, üstüne yer fıstığı serpip limon ekleyin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~160
kcal kalori
4
g protein
16
g karbonhidrat
9
g yağ
2g
Şeker
2.6g
Lif
220.4mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yer fıstığı
- Soya
- Deniz ürünleri
Tarif beyanı: Tarif sahibi Deniz ürünleri alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




