🥗

Goi Ga Bap Cai

Name: Goi Ga Bap Cai
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 300 gr Haşlanmış tavuk göğsü; 300 gr Beyaz lahana; 1 adet Havuç; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 0.25 su bardağı Yer fıstığı; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 2 yemek kaşığı Balık sosu; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 1 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 diş Sarımsak; 0.25 demet Taze nane; 0.25 demet Kişniş; 3 yemek kaşığı Kızarmış soğan

Tavuklu Vietnam lahana salatası, limonlu balıklı ya da soyalı sosla hafif ama canlı bir öğün olur.

Kolay⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~228 kcal🇻🇳 Vietnam

20 dk hazırlık 15 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

300 gr Haşlanmış tavuk göğsü
300 gr Beyaz lahana
1 adet Havuç
2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
0.3 su bardağı(~60 ml) Yer fıstığı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Balık sosu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Toz şeker
1 yemek kaşığı(~15 ml) Pirinç sirkesi
2 diş Sarımsak
0.3 demet Taze nane
0.3 demet Kişniş
3 yemek kaşığı(~45 ml) Kızarmış soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Beyaz lahanayı ince şeritler halinde kıyın, havuçla birlikte geniş kaseye alın.
2
Didiklenmiş tavuğu oda sıcaklığına getirin, soğuk tavuk sosu yüzeyde bırakır.
3
Balık sosu, soya sosu, lime suyu, şeker, sirke ve ezilmiş sarımsağı 1 dakika çırpın.
1 dk
01:00
4
Lahanayı sosun üçte biriyle 2 dakika yoğurun, sertlik kırılıp sulanma başlamasın.
2 dk
02:00
5
Tavuk, nane, kişniş ve kızarmış soğanı ekleyin, kalan sosu kontrollü gezdirin, böylece kızarmış soğan nemlenmeden çıtır kalır.

💡 Püf Noktası: Lahanayı sosla karıştırmadan önce hafifçe tuzlayıp 5 dakika bekletmek çıtırlığını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kavrulmuş yer fıstığı serperek servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %35Karb %18Yağ %47

GI 21 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL

3.9g

Şeker

3.4g

Lif

438.2mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Deniz ürünleri
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Goi Ga Bap Cai kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Goi Ga Bap Cai ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.
Goi Ga Bap Cai zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Goi Ga Bap Cai kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 10g, yağ: 12g.
Goi Ga Bap Cai hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yer fıstığı, Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Goi Ga Bap Cai hangi mutfağa ait?
Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.
Goi Ga Bap Cai için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
Goi Ga Bap Cai tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

🇻🇳

36 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Beyaz lahanayı ince şeritler halinde kıyın, havuçla birlikte geniş kaseye alın.

Didiklenmiş tavuğu oda sıcaklığına getirin, soğuk tavuk sosu yüzeyde bırakır.

Balık sosu, soya sosu, lime suyu, şeker, sirke ve ezilmiş sarımsağı 1 dakika çırpın.

1 dk

01:00

Lahanayı sosun üçte biriyle 2 dakika yoğurun, sertlik kırılıp sulanma başlamasın.

2 dk

02:00

Tavuk, nane, kişniş ve kızarmış soğanı ekleyin, kalan sosu kontrollü gezdirin, böylece kızarmış soğan nemlenmeden çıtır kalır.

Sıkça sorulanlar

Goi Ga Bap Cai kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Goi Ga Bap Cai ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.

Goi Ga Bap Cai zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Goi Ga Bap Cai kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 228 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 10g, yağ: 12g.

Goi Ga Bap Cai hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Yer fıstığı, Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Goi Ga Bap Cai hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Goi Ga Bap Cai için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Goi Ga Bap Cai tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı