Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Goi Ga Bap Cai

Tavuklu Vietnam lahana salatası, limonlu balıklı ya da soyalı sosla hafif ama canlı bir öğün olur.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~228 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Yüksek Protein
  • #Yaz Tarifi
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Haşlanmış tavuk göğsü
  • 300 gr Beyaz lahana
  • 1 adet Havuç
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 0.3 su bardağı Yer fıstığı
  • 2 yemek kaşığı Lime suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Beyaz lahanayı ince şeritler halinde kıyın, havuçla birlikte geniş kaseye alın.

  2. 2

    Didiklenmiş tavuğu oda sıcaklığına getirin, soğuk tavuk sosu yüzeyde bırakır.

  3. 3

    Balık sosu, lime suyu, şeker, sirke ve ezilmiş sarımsağı 1 dakika çırpın.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Lahanayı sosun üçte biriyle 2 dakika yoğurun, sertlik kırılıp sulanma başlamasın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Tavuk, nane, kişniş ve kızarmış soğanı ekleyin, kalan sosu kontrollü gezdirin, böylece kızarmış soğan nemlenmeden çıtır kalır.

💡 Püf Noktası: Lahanayı sosla karıştırmadan önce hafifçe tuzlayıp 5 dakika bekletmek çıtırlığını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kavrulmuş yer fıstığı serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

20

g protein

10

g karbonhidrat

12

g yağ

3.9g

Şeker

3.4g

Lif

438.2mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yer fıstığı
  • Soya
  • Deniz ürünleri

Tarif beyanı: Tarif sahibi Deniz ürünleri alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez