Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Larb Gai

Isaan sofralarından lime, nane ve kavrulmuş pirinç kokulu keskin tavuk salatası.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~280 kcal🇹🇭 Tay
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
Larb Gai

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Tavuk kıyma
  • 3 yemek kaşığı Lime suyu
  • 2 yemek kaşığı Kavrulmuş pirinç
  • 1 demet Nane
  • 1 adet Kırmızı soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yapışmaz tavada tavuk kıymasını 6 dakika suyunu salıp çekene kadar pişirin.

    6 dk
    06:00
  2. 2

    Kavrulmuş pirinç tozunu hazırlayın, iri kalırsa salatanın dokusu kumlu olur.

  3. 3

    Balık sosu, lime suyu, acı biber ve az şekeri karıştırın.

  4. 4

    Ilık tavuk kıymasını sosla buluşturun, aromalar içine işlesin diye 3 dakika bekletin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Arpacık soğan, nane, kişniş ve pirinç tozunu ekleyip marul yapraklarıyla servis edin.

  6. 6

    Tavuk ılıkken otları ekleyin, çok sıcak et nane ve kişnişi karartmasın.

  7. 7

    Marul yapraklarını kuru tutun, larb suyu yaprakta birikirse servis elde dağılır.

💡 Püf Noktası: Kavrulmuş pirinci havanda iri toz yapın; salataya çıtır bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları ve salatalıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

23

g protein

9

g karbonhidrat

16

g yağ

1.4g

Şeker

0.5g

Lif

1.3mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Tarif beyanı: Tarif sahibi Deniz ürünleri alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez