Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍊

Antalya Portakal Salatası

Antalya portakal salatası, turunçgilin soğan ve zeytinyağıyla birleştiği, özellikle balık sofralarında serinletici eşlikçi olarak kurulan yalın bir Akdeniz salatasıdır.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~74 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Antalya Portakal Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Portakal
  • 0.5 adet Kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Nane
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Portakalların kabuklarını soyup dilimleyin, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.

  2. 2

    Antalya Portakal narenciyesinin beyaz zarını temizleyin ve akan suyunu sos için ayırın.

  3. 3

    Antalya Portakal sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, antalya tadı öne çıksın.

  4. 4

    Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Antalya Portakal narenciye suyunu azar azar ekleyin, tabakta sulanmasın.

  6. 6

    Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Portakalı bıçakla fileto çıkarmak salatanın içinde acı beyaz zar bırakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı ve nane serperek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~74

kcal kalori

1

g protein

15

g karbonhidrat

1

g yağ

9.8g

Şeker

2.9g

Lif

292.5mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez