SalatalarAntalya Portakal Salatası
Antalya portakal salatası, turunçgilin soğan ve zeytinyağıyla birleştiği, özellikle balık sofralarında serinletici eşlikçi olarak kurulan yalın bir Akdeniz salatasıdır.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 10 dk- Hazırlık10 dk
Malzemeler
- 3 adet Portakal
- 0.5 adet Kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Nane
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Portakalların kabuklarını soyup dilimleyin, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
- 2
Antalya Portakal narenciyesinin beyaz zarını temizleyin ve akan suyunu sos için ayırın.
- 3
Antalya Portakal sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, antalya tadı öne çıksın.
- 4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk01:00 - 5
Antalya Portakal narenciye suyunu azar azar ekleyin, tabakta sulanmasın.
- 6
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Portakalı bıçakla fileto çıkarmak salatanın içinde acı beyaz zar bırakmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı ve nane serperek soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~74
kcal kalori
1
g protein
15
g karbonhidrat
1
g yağ
9.8g
Şeker
2.9g
Lif
292.5mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Salatalar
SalatalarÇoban Salatası
SalatalarMersin Limonlu Nohutlu Semizotu
🥗 SalatalarÇanakkale Erikli Şeftali Salata
SalatalarIğdır Erikli Yarma Salata
Salatalar