Antalya portakal salatası, turunçgilin soğan ve zeytinyağıyla birleştiği, özellikle balık sofralarında serinletici eşlikçi olarak kurulan yalın bir Akdeniz salatasıdır.
10 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Portakalların kabuklarını soyup dilimleyin, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
Antalya Portakal narenciyesinin beyaz zarını temizleyin ve akan suyunu sos için ayırın.
Antalya Portakal sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, antalya tadı öne çıksın.
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
Antalya Portakal narenciye suyunu azar azar ekleyin, tabakta sulanmasın.
Servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Portakalı bıçakla fileto çıkarmak salatanın içinde acı beyaz zar bırakmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı ve nane serperek soğuk servis edin.
~74
kcal kalori
1
g protein
15
g karbonhidrat
1
g yağ
9.8g
Şeker
2.9g
Lif
292.5mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?