Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Lecsó Yumurtalı

Lecsó yumurtalı, biber ve domatesi yumurtayla tamamlayarak sulu, hafif tatlı ve tavadan gelen bir Macar akşam yemeği kurar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~186 kcal🇭🇺 Macar
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Lecsó Yumurtalı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Kapya biber
  • 3 adet Domates
  • 1 adet Soğan
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı, biberi ve domatesi doğrayın; yumurtaları ayrı kasede çırpın.

  2. 2

    Soğan ve biberi yağda 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Domatesi ekleyip 8 dakika suyunu yoğunlaştırın.

    8 dk
    08:00
  4. 4

    Paprika ve tuzu ekleyin, ardından çırpılmış yumurtayı gezdirin.

  5. 5

    Yumurtalı lecsóyu 4 dakika kısık ateşte pişirin, yumurta kuru kalmasın.

    4 dk
    04:00

💡 Püf Noktası: Yumurtayı son anda eklemek lecsónun sulu yapısını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanına rustik ekmek ve taze maydanoz koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~186

kcal kalori

8

g protein

12

g karbonhidrat

10

g yağ

9.3g

Şeker

4.3g

Lif

646.2mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.