Macar usulü lecsó yumurtalı tava, biberli domatesli yahniyi yumurtayla bağlayarak ekmek banmalık sıcak bir kahvaltı kurar.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeleri ölçüp tezgaha alın, sonraki adımlar aksamadan ilerlesin diye kapları hazırlayın.
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
Soğan ve biberleri tavada 7 dakika yumuşatın.
Domates ve paprikayı ekleyip 6 dakika koyulaştırın.
Yumurtaları kırıp 3 dakika yumuşak kıvamda pişirin.
Yüzeyi parlakken sıcak servis edin, soğursa buharı gevrek dokuyu yumuşatır.
Parçaları ılık tabaklara alın, yanında çayla hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Biberleri domatesten önce pişirmek yahninin sulu değil yoğun kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Lecsó yumurtalı tavayı yumurta parçaları dağılmadan küçük tavadan sıcak tabağa alın.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~224
kcal kalori
12
g protein
12
g karbonhidrat
14
g yağ
10.7g
Şeker
4.9g
Lif
108.4mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?