Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇳🇴
Rømmegrøt
Kolay 30 dk~310 kcal 6/10
🫓
Lefse
Lefse, patates püresi, un, tereyağı ve sütle hazırlanan, tavada pişen yumuşak Norveç yassı ekmeğidir. Tortilla gibi sarılır ama hamurdaki patates onu daha narin yapar.
Zor⏱️ 2 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~288 kcal🇳🇴 Norveç
35 dk hazırlık 25 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 800 gr Patates
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Tereyağı
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Servis için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri kabuklu haşlayın, soyup pürüzsüz ezin.
25 dk25:00 - 2
Sıcak patatese tereyağı, süt ve tuzu karıştırın.
- 3
Patatesli karışımı en az 1 saat soğutun.
1 sa60:00 - 4
Soğuyan karışıma unu azar azar ekleyip yumuşak hamur yapın.
- 5
Hamuru 12 bezeye bölün, her bezeyi ince yuvarlak açın.
- 6
Lefseleri kuru tavada her yüzü 1,5 dakika beneklenene kadar pişirin.
3 dk03:00 - 7
Servis tereyağını sürün, tarçınlı şeker serpip rulo yapın.
💡 Püf Noktası: Patatesli hamuru en az 1 saat soğutun; sıcak hamur fazla un ister ve lefse sertleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Lefseyi tereyağı, tarçınlı şeker ve isteğe bağlı çayla kahvaltı veya akşam atıştırmalığı olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~288
kcal kalori
7
g protein
47
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %10Karb %65Yağ %25
5.8g
Şeker
4.3g
Lif
377.2mg
Sodyum
6.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lefse kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Lefse ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 120 dakika.Lefse zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Lefse kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 288 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 47g, yağ: 8g.Lefse hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lefse hangi mutfağa ait?
Bu tarif Norveç mutfağına aittir.Lefse için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Lefse tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?