Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍖
Lham Lahlou
Lham Lahlou, kuzu etinin kuru erik, kayısı, badem, tarçın ve portakal çiçeği suyuyla tatlımsı bir sos içinde ağır ağır piştiği Cezayir bayram yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~480 kcal🇩🇿 Cezayir
20 dk hazırlık 70 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
🍖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Kuzu kuşbaşı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Kuru erik
- 1 su bardağı(~200 ml) Kuru kayısı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Badem
- 50 gr Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 adet Tarçın çubuğu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Toz tarçın
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Portakal çiçeği suyu
- 2 su bardağı(~400 ml) Su
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini tereyağında 8 dakika mühürle.
8 dk08:00 - 2
Tuz, karabiber, tarçın çubuğu ve suyu ekle.
- 3
Kapağı kapalı olarak 45 dakika kısık ateşte pişir.
45 dk45:00 - 4
Kuru erik, kayısı, badem ve şekeri ekle.
- 5
Meyveler parlak ve yumuşak olana kadar 17 dakika daha pişir.
17 dk17:00 - 6
Portakal çiçeği suyunu ekleyip 2 dakika dinlendir.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Sos çok koyulaşırsa sıcak suyu kaşık kaşık ekle; meyveler dağılmadan parlak kalmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Lham lahlouyu sade kuskus veya isteğe bağlı ince bulgur pilavıyla servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
30
g protein
44
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %25Karb %37Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lham Lahlou kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Lham Lahlou ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika; toplam 90 dakika.Lham Lahlou zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Lham Lahlou kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 44g, yağ: 20g.Lham Lahlou hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lham Lahlou hangi mutfağa ait?
Bu tarif Cezayir mutfağına aittir.Lham Lahlou için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?