Tayland usulü limonotlu mantar çorbası, mantarı limon otu ve zencefille buluşturarak ferah kokulu, hafif bir çorba yapar.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 sap limon otunu bıçağın tersiyle ezin, 250 gr mantarı kalın dilimleyin.
5 su bardağı suya limon otu ve 1 tatlı kaşığı zencefili ekleyip 6 dakika kaynatın.
Mantarları tencereye alın ve orta ateşte 8 dakika pişirin.
Limon otunu çıkarın, böylece lifli parçalar çorba dokusunu bozmasın.
Çorbayı sıcak kaselere pay edin ve aroması kaçmadan hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Limon otunu bıçağın tersiyle ezmek aromanın suya daha hızlı geçmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne kişniş serpip yanına lime koyun.
~112
kcal kalori
4
g protein
11
g karbonhidrat
5
g yağ
1.3g
Şeker
0.7g
Lif
13.5mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?