Vietnam usulü limonotlu tofu bulyon, tofuyu limon otu ve zencefille buluşturarak hafif, temiz ve ferah kokulu bir çorba yapar.
10 dk hazırlık 16 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 sap limon otunu ezin, 250 gr tofuyu 2 cm küpler halinde kesin.
5 su bardağı suyu limon otu ve 1 tatlı kaşığı zencefille 7 dakika kaynatın.
Aromalı suyu süzün, lifler kalmasın ve bulyon berrak dursun.
Tofuyu süzülmüş bulyona ekleyip kısık ateşte 8 dakika pişirin.
Tofuyu parçalamadan kaselere alın ve sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Limon otunu ezerek tencereye koymak aromanın daha hızlı açılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Bulyonu sıcak sunun, üstüne tofu küpleri ve taze soğan ekleyin.
~142
kcal kalori
7
g protein
9
g karbonhidrat
8
g yağ
0.4g
Şeker
0.2g
Lif
14.7mg
Sodyum
0.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?