Limonotlu Tofu Bulyon ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 26 dakika sürer.

Limonotlu Tofu Bulyon kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 142 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 9g, yağ: 8g.

Limonotlu Tofu Bulyon hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Limonotlu Tofu Bulyon için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Limonotlu Tofu Bulyon tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Limonotlu Tofu Bulyon

Name: Limonotlu Tofu Bulyon
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 250 gr Tofu; 2 sap Limon otu; 1 tatlı kaşığı Taze zencefil; 5 su bardağı Su

Vietnam usulü limonotlu tofu bulyon, tofuyu limon otu ve zencefille buluşturarak hafif, temiz ve ferah kokulu bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~142 kcal🇻🇳 Vietnam

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

250 gr Tofu
2 sap Limon otu
1 tatlı kaşığı Taze zencefil
5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 sap limon otunu ezin, 250 gr tofuyu 2 cm küpler halinde kesin.
2
5 su bardağı suyu limon otu ve 1 tatlı kaşığı zencefille 7 dakika kaynatın.
7 dk
07:00
3
Aromalı suyu süzün, lifler kalmasın ve bulyon berrak dursun.
4
Tofuyu süzülmüş bulyona ekleyip kısık ateşte 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
5
Tofuyu parçalamadan kaselere alın ve sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Limon otunu ezerek tencereye koymak aromanın daha hızlı açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Bulyonu sıcak sunun, üstüne tofu küpleri ve taze soğan ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

0.2g

Lif

14.7mg

Sodyum

0.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.