Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇷🇺
Dana Stroganoff
Orta 45 dk~470 kcal 9/10
🥩
Lomo Saltado
Lomo saltado, dana şeritlerini soğan, domates, soya sosu ve sirkeyle wokta çevirip patates kızartması ve pirinçle sunan Peru klasiğidir.
Orta⏱️ 38 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~640 kcal🇵🇪 Peru
20 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 38 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana bonfile
- 4 adet Patates
- 2 adet Kırmızı soğan
- 3 adet Domates
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sirke
- 0.3 demet Kişniş
- 2 su bardağı(~400 ml) Pişmiş pirinç
- 1 su bardağı(~200 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri çubuk kesip kızgın yağda 6 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 2
Dana etini kalın şeritler halinde kesin.
- 3
Wokta eti yüksek ateşte 3 dakika mühürleyin.
3 dk03:00 - 4
Soğan ve domatesi ekleyip 2 dakika diri bırakın.
2 dk02:00 - 5
Soya sosu ve sirkeyle karıştırıp patates ve pirinçle servis edin.
💡 Püf Noktası: Woku çok ısıtmak etin suyunu bırakmadan kızarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, patates kızartması ve kişnişle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~640
kcal kalori
34
g protein
58
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %22Karb %37Yağ %41
GI 34 · Düşük GIGL 20 · Yüksek GL
6.8g
Şeker
6g
Lif
716mg
Sodyum
10.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lomo Saltado kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Lomo Saltado ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 38 dakika.Lomo Saltado zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Lomo Saltado kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 58g, yağ: 28g.Lomo Saltado hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Lomo Saltado hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.Lomo Saltado için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Lomo Saltado tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?