Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
🥬
Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma
Erzurum lor dolgulu pazı sarma, pazı yapraklarını lor ve bulgurla sararak hafif ekşili, yumuşak ve paylaşmalık bir tabak kurar.
Orta⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~196 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1 demet Pazı
- 150 gr Lor peyniri
- 0.5 su bardağı(~100 ml) İnce bulgur
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 0.3 demet Maydanoz
- 0.3 demet Dereotu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pazı yapraklarını yıkayın ve kalın damarlarını inceltin.
- 2
Pazıları kaynar suda 1 dakika haşlayıp soğuk suya alın.
1 dk01:00 - 3
Lor, yeşillik ve baharatı karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 4
Yapraklara harç koyup gevşekçe sarın, lor pişerken sıkışıp dışarı taşmasın.
- 5
Sarmaları tencereye dizin, az sıcak su ekleyin.
- 6
Sarmaları 20 dakika kısık ateşte pişirin ve limonla servis edin.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Pazıyı kısa haşlamak sarımı kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Sarmaları ılık sunun, yanına sarımsaklı yoğurt ve pul biber koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~196
kcal kalori
8
g protein
19
g karbonhidrat
9
g yağ
Protein %17Karb %40Yağ %43
GI 26 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
2.3g
Şeker
0.5g
Lif
137.6mg
Sodyum
0.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 44 dakika.Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 196 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 19g, yağ: 9g.Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Erzurum Lor Dolgulu Pazı Sarma tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Zeytinyağlı Enginar
Kolay 59 dk~220 kcal 6/10
Kabak Dolması
Orta 1 sa 15 dk~300 kcal 6/10
Bu tarifte hata mı buldun?