Lorlu Biberli Sembusek ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Lorlu Biberli Sembusek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 29g, yağ: 12g.

Lorlu Biberli Sembusek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Lorlu Biberli Sembusek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Lorlu Biberli Sembusek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Lorlu Biberli Sembusek

Name: Lorlu Biberli Sembusek
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 36 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 160 gr Lor peyniri; 1 adet Kapya biber; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz

Mardin usulü lorlu biberli sembusek, ince hamuru lor ve biberli harçla buluşturarak kıtır, baharatlı ve paylaşmalık bir hamur işi kurar.

Orta⏱️ 36 dk6 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Un
160 gr Lor peyniri
1 adet Kapya biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurun.
2
Hamuru 20 dakika dinlendirin, açarken yırtılmasın.
20 dk
20:00
3
Lor, doğranmış biber ve baharatı karıştırarak iç harcı hazırlayın.
4
Hamuru açın, harcı yerleştirip yarım ay biçiminde kapatın.
5
Sembusekleri 200°C fırında 18 dakika pişirin.
18 dk
18:00
6
Fırından çıkınca 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak sembuseğin kenarının iyi kapanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanına limon dilimi ve maydanoz koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.7g

Şeker

1.5g

Lif

873.9mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.