İzmir Lorlu Firik Dolma ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 46 dakika sürer.

İzmir Lorlu Firik Dolma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 226 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 23g, yağ: 10g.

İzmir Lorlu Firik Dolma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

İzmir Lorlu Firik Dolma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

İzmir Lorlu Firik Dolma tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫑

İzmir Lorlu Firik Dolma

Name: İzmir Lorlu Firik Dolma
Prep time: 18 min
Cook time: 28 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Dolmalık biber; 0.75 su bardağı Firik; 150 gr Lor peyniri; 1 adet Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

İzmir lorlu firik dolma, biberleri lor ve firikle doldurarak Ege esintili hafif isli bir dolma hazırlar.

Orta⏱️ 46 dk4 kişilik~226 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 46 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Dolmalık biber
0.8 su bardağı Firik
150 gr Lor peyniri
1 adet Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Firiği yıkayın ve 8 dakika haşlayıp süzün.
8 dk
08:00
2
Lor, yumuşamış firik, yeşillik ve baharatı karıştırarak iç hazırlayın.
3
Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve iç harcı paylaştırın.
4
Dolmaları tencereye dizin, az sıcak su ve zeytinyağı ekleyin.
5
Dolmaları 20 dakika kısık ateşte pişirin, lorlu iç taşmasın diye harlı ateş kullanmayın.
20 dk
20:00
6
Tencereyi 10 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Firiği önceden kısa haşlamak dolmada eşit pişme sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dolmaları ılık verin, yanına limon dilimi ve yoğurt koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.4g

Şeker

8.7g

Lif

147mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.