İzmir lorlu firik dolma, biberleri lor ve firikle doldurarak Ege esintili hafif isli bir dolma hazırlar.
18 dk hazırlık 28 dk pişirme 10 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Firiği yıkayın ve 8 dakika haşlayıp süzün.
Lor, yumuşamış firik, yeşillik ve baharatı karıştırarak iç hazırlayın.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyin ve iç harcı paylaştırın.
Dolmaları tencereye dizin, az sıcak su ve zeytinyağı ekleyin.
Dolmaları 20 dakika kısık ateşte pişirin, lorlu iç taşmasın diye harlı ateş kullanmayın.
Tencereyi 10 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Firiği önceden kısa haşlamak dolmada eşit pişme sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dolmaları ılık verin, yanına limon dilimi ve yoğurt koyun.
~226
kcal kalori
9
g protein
23
g karbonhidrat
10
g yağ
7.4g
Şeker
8.7g
Lif
147mg
Sodyum
1.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?