Eskişehir usulü lorlu patatesli fırın börek, yufkayı lor ve patatesle buluşturarak yumuşak içli, kıtır üstlü bir fırın yemeği yapar.
16 dk hazırlık 20 dk pişirme 48 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesi 20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
Patatesi ezip 8 dakika soğutun, lor sıcakta sulanmasın.
Lor, patates, tuz ve baharatla iç harcı hazırlayın.
Yufkaları harçla doldurup tepsiye dizin.
Patatesli böreğin üstüne yağlı karışım sürün.
Böreği 190°C fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.
💡 Püf Noktası: Patatesi ezip ılındırmak börek içinde harcın daha dengeli yayılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Lorlu patatesli böreği fırından çıkınca dilimleyip üstü kızarmış yüzü görünecek şekilde tabağa alın.
~282
kcal kalori
8
g protein
31
g karbonhidrat
13
g yağ
1.5g
Şeker
2.1g
Lif
952.4mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?