Lorlu Pazı Kavurması ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Lorlu Pazı Kavurması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 168 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 8g, yağ: 10g.

Lorlu Pazı Kavurması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Lorlu Pazı Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Lorlu Pazı Kavurması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Lorlu Pazı Kavurması

Name: Lorlu Pazı Kavurması
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 demet Pazı; 150 gr Lor peyniri; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Artvin usulü lorlu pazı kavurması, pazıyı soğan ve lorla kısa sürede çevirerek kahvaltıya yeşil, doyurucu bir tava getirir.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

3 kişi

1 demet Pazı
150 gr Lor peyniri
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Malzemeleri ölçüp tezgaha alın, sonraki adımlar aksamadan ilerlesin diye kapları hazırlayın.
4 dk
04:00
2
Tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
2 dk
02:00
3
Soğanı zeytinyağında 4 dakika şeffaflaşana kadar çevirin.
4 dk
04:00
4
Kıyılmış pazı saplarını ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
5
Pazı yaprakları ve loru katıp 5 dakika daha pişirerek servis edin.
5 dk
05:00
6
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.
10 dk
10:00
7
Tamamlanınca 3 dakika dinlendirin, iç sıcaklık dengelensin diye sonra dilimleyin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Pazı saplarını yapraklardan iki dakika önce tavaya almak sertlik farkını dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

0.9g

Lif

183.9mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.