Artvin usulü lorlu pazı kavurması, pazıyı soğan ve lorla kısa sürede çevirerek kahvaltıya yeşil, doyurucu bir tava getirir.
10 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pazıyı yıkayıp saplarını ince, yapraklarını iri doğrayın.
Tavaya zeytinyağını alın, soğanı eklemeden önce yağın yüzeyi hafif parlayana kadar 30 saniye ısıtın.
Soğanı zeytinyağında 4 dakika şeffaflaşana kadar çevirin.
Kıyılmış pazı saplarını ekleyip 2 dakika kavurun.
Pazı yaprakları ve loru katıp 5 dakika daha pişirerek servis edin.
Tuzunu ve pul biberini ayarlayın, lor erimeden ocaktan alın.
Mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Pazı saplarını yapraklardan iki dakika önce tavaya almak sertlik farkını dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
~168
kcal kalori
10
g protein
8
g karbonhidrat
10
g yağ
3g
Şeker
0.9g
Lif
183.9mg
Sodyum
2.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?