Louisiana karidesli gumbo, koyu roux, kereviz, biber, soğan, sosis ve karidesle derin aromalı bir Güney çorbası hazırlar.
25 dk hazırlık 80 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un ve yağı tencerede 18-20 dakika koyu kahverengi roux olana kadar karıştırın.
Kereviz sapı, biber ve soğanı rouxa ekleyin.
Sosisleri katıp 6 dakika kavurun.
Sıcak su ekleyip gumboyu 45 dakika kaynatın.
Karidesleri ekleyip 5 dakika pişirin, pirinçle servis edin.
💡 Püf Noktası: Rouxu sürekli karıştırmak yanık acılığı oluşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç ve taze soğanla sıcak servis edin.
~470
kcal kalori
28
g protein
34
g karbonhidrat
24
g yağ
1g
Şeker
1.3g
Lif
94.9mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?