Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Sebze Çorbası
Kolay 40 dk~140 kcal 5/10
🍲
Gumbo
Louisiana gumbo koyu roux, bamya, tavuk ve deniz ürünüyle derin aromalı bir tencere yemeğidir.
Zor⏱️ 2 sa 22 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~340 kcal🇺🇸 ABD
30 dk hazırlık 107 dk pişirme 5 dk bekleme
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 22 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme1 sa 47 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 600 gr Tavuk but
- 300 gr Karides
- 250 gr Bamya
- 60 gr Un
- 2 dal Kereviz sapı
- 60 ml Ayçiçek yağı
- 1 adet Soğan
- 1 adet Yeşil biber
- 2 diş Sarımsak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un ve yağı kalın tabanlı tencereye alın.
- 2
Roux karışımını orta ateşte 18 dakika kavurun, rengi koyulaşsın ama yanmasın.
18 dk18:00 - 3
Doğranmış sebzeleri ekleyip 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 4
Tavuk ve sıcak suyu tencereye katın.
- 5
Tencereyi 75 dakika kısık ateşte pişirin.
1 sa 15 dk75:00 - 6
Karidesi ekleyip 8 dakika daha pişirin, deniz ürünü sertleşmesin.
8 dk08:00 - 7
Yemeği 5 dakika dinlendirip pirinçle servis edin.
5 dk05:00
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~340
kcal kalori
23
g protein
16
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %27Karb %19Yağ %54
GI 22 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
0g
Şeker
0.3g
Lif
141.7mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Gumbo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Gumbo ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 107 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 142 dakika.Gumbo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Gumbo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 340 kcal'dir. Protein: 23g, karbonhidrat: 16g, yağ: 20g.Gumbo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten, Kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Gumbo hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.Gumbo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Gumbo tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
37 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?