Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Hasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🐟
Lutefisk
Lutefisk, Norveç mutfağında alkali işlemden geçmiş kurutulmuş morinanın nazikçe fırınlanıp tereyağı, patates ve bezelye püresiyle servis edildiği kış klasiğidir. Balığı fazla karıştırmamak, jelimsi dokunun parçalanmasını önler.
Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~390 kcal🇳🇴 Norveç
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Kış Tarifi
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık için
- 800 gr Morina lutefisk
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Sos için
- 50 gr Tereyağı
Servis için
- 600 gr Patates
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Bezelye
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Süt
- 1 adet Limon
💡 Püf Noktası: Türkiye'de gerçek lutefisk bulmak zordur; güvenilir ithal ürün kullanın ve paketteki ön durulama talimatını atlamayın.
🍽️ Servis Önerisi: Lutefiski haşlanmış patates, bezelye püresi ve isteğe bağlı kahverengileşmiş tereyağıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
42
g protein
34
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %43Karb %35Yağ %22
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Lutefisk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Lutefisk ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Lutefisk zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Lutefisk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 34g, yağ: 10g.
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?
