Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🐟
Madai Nigiri
Madai nigiri, sirkeli kısa taneli pirincin üstüne sashimi kalitesinde çipura dilimleri koyan sade ve zarif Japon sushisidir.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~275 kcal🇯🇵 Japon
45 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sushi pirinci için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Kısa taneli sushi pirinci
- 1.8 su bardağı(~360 ml) Su
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
İç harç için
- 300 gr Sashimi kalitesinde madai çipura
Servis için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 40 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla 18 dakika pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
28 dk28:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eritip sıcak pirince keser gibi yedirin.
- 4
Pirinci nemli bez altında oda sıcaklığına ılıtın.
- 5
Madai çipurayı keskin bıçakla çapraz ince dilimler halinde kesin.
- 6
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinci oval lokmalar halinde şekillendirin.
- 7
Her pirince az wasabi sürüp madai dilimini yerleştirin.
- 8
Soya sosu ve zencefil turşusuyla bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Çipurayı lif yönüne çapraz tek hamlede kesmek nigirinin üstünde parlak ve temiz yüzey bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Wasabi, soya sosu ve zencefil turşusuyla küçük lokmalar halinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %78 eşleşme~275
kcal kalori
21
g protein
42
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %30Karb %60Yağ %10
GI 51 · Düşük GIGL 21 · Yüksek GL
6.4g
Şeker
0.1g
Lif
1203.8mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%78), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Madai Nigiri kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Madai Nigiri ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 65 dakika.Madai Nigiri zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Madai Nigiri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 275 kcal'dir. Protein: 21g, karbonhidrat: 42g, yağ: 3g.Madai Nigiri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Madai Nigiri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Madai Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Madai Nigiri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?