Sivas Madımaklı Yumurta ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Sivas Madımaklı Yumurta kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 206 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 5g, yağ: 15g.

Sivas Madımaklı Yumurta hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Sivas Madımaklı Yumurta için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Sivas Madımaklı Yumurta tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍳

Sivas Madımaklı Yumurta

Name: Sivas Madımaklı Yumurta
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Madımak otu; 3 adet Yumurta; 20 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 3 dilim Tandır ekmeği

Sivas madımaklı yumurta, dağ otunu tereyağı ve yumurtayla buluşturarak yeşil, yoğun ve tavadan gelen bir kahvaltı tabağı çıkarır.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~206 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

3 kişi

250 gr Madımak otu
3 adet Yumurta
20 gr Tereyağı
0.5 çay kaşığı Tuz
3 dilim Tandır ekmeği

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Malzemeleri ölçüp tezgaha alın, sonraki adımlar aksamadan ilerlesin diye kapları hazırlayın.
2
Madımağı ayıklayıp iri doğrayın.
3
Tereyağında madımağı 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
4
Yumurtaları kırıp 4 dakika daha pişirin.
4 dk
04:00
5
Kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.

💡 Püf Noktası: Madımağı fazla çevirmemek taze tadı korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına tandır ekmeği koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~206

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.2g

Şeker

Lif

501.4mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.