Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
🔪
Maguro Nigiri
Maguro nigiri, elde şekillenen sirkeli pirincin üzerine sashimi kalitesinde ton balığı dilimi yerleştirilen sade ve teknik Japon sushisidir.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~250 kcal🇯🇵 Japon
35 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Düşük Kalorili
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Kısa taneli sushi pirinci
- 2.2 su bardağı(~440 ml) Su
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 320 gr Sashimi kalitesinde ton balığı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Wasabi
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 60 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirip kapalı halde 10 dakika dinlendirin.
20 dk20:00 - 3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu sıcak pirince karıştırıp ılındırın.
- 4
Ton balığını keskin bıçakla diagonal ve tek hamlede ince dilimleyin.
- 5
Ellerinizi sirkeli suyla ıslatıp pirinci küçük oval parçalar halinde şekillendirin.
- 6
Her pirincin üstüne çok az wasabi sürüp ton balığı dilimi yerleştirin.
- 7
Hazırladığınız ton balıklı pirinç lokmalarını soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Ton balığını lif yönüne dikkat ederek tek hamlede kesmek nigirinin ipeksi dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Balık tarafını soya sosuna hafifçe değdirip wasabiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %56 eşleşme~250
kcal kalori
20
g protein
36
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %32Karb %57Yağ %11
GI 53 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
6.2g
Şeker
0.1g
Lif
1992.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%56), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Maguro Nigiri kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Maguro Nigiri ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.Maguro Nigiri zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Maguro Nigiri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 36g, yağ: 3g.Maguro Nigiri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Maguro Nigiri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Maguro Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Maguro Nigiri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?