Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bazlama
Orta 2 sa 4 dk~260 kcal 6/10
🍩
Mahamri
Mahamri, hindistan cevizi sütlü, kakule kokulu mayalı hamurun üçgen kesilip kızartıldığı Doğu Afrika kahvaltı çöreğidir.
Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~300 kcal🇰🇪 Kenya
30 dk hazırlık 18 dk pişirme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🍩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Hindistan cevizi sütü
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Instant maya
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Kakule
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, şeker, maya, kakule ve tuzu karıştırın.
- 2
Hindistan cevizi sütünü ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru kapatıp 1 saat kabartın.
1 sa60:00 - 4
Hamuru açıp üçgen parçalar kesin.
- 5
Yağı 170°C'ye ısıtın, parçaları 4 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin.
4 dk04:00 - 6
Mahamrileri kağıt havluya alıp 6 dakika dinlendirin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Kakuleyi fazla kaçırmayın; az miktar hamura Doğu Afrika kokusunu verir, fazla olursa acımsılaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında isteğe bağlı şekersiz çay veya mercimek yahnisi kullanabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
6
g protein
45
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %8Karb %61Yağ %31
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Mahamri kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Mahamri ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 48 dakika.Mahamri zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Mahamri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 45g, yağ: 10g.Mahamri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Mahamri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kenya mutfağına aittir.Mahamri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?