Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Fırında Karnabahar
Kolay 50 dk~230 kcal 5/10
🥬
Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani
Malatya borani, ıspanak, soğan, yumurta ve sarımsaklı yoğurdu aynı tabakta toplayan, sıcak sebze ile serin sos dengesine dayanan bir yöre yemeğidir.
Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~280 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 22 dk pişirme
- #Düşük Kalorili
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥬
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sebze
- 700 gr Ispanak
- 1 adet Kuru soğan
Bağlayıcı
- 3 adet Yumurta
Sos
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
Üzeri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ispanağı yıkayıp iri doğrayın, fazla suyunu süzdürün.
- 2
Soğanı tereyağının yarısıyla 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Ispanağı ekleyip suyunu salıp çekene kadar 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 4
Yumurtaları çırpıp ıspanaklı karışıma ekleyin, kısık ateşte toparlayın.
- 5
Yoğurt, sarımsak ve tuzu pürüzsüz çırpın.
- 6
Boraniyi tabağa alın, sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Ispanağı yoğurtla karıştırmadan önce 2 dakika dinlendirin; çok sıcak sebze yoğurdu sulandırır.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık boraniyi bazlama veya bulgur pilavı yanında paylaşmalık tabakta sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~280
kcal kalori
15
g protein
16
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %22Karb %23Yağ %55
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 40 dakika.Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 16g, yağ: 17g.Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Malatya Ispanaklı Yoğurt Borani için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?