Bu malzemelerle başka ne yapılır?Etli Güveç
Orta 2 sa 5 dk~410 kcal 9/10
🥘
Malatya Kayısılı Kavurma
Malatya kayısılı kavurma, kuzu etini kuru kayısı, soğan ve hafif tarçınla kısık ateşte pişirip tatlı ekşi dengeli bir ana yemek sunar.
Orta⏱️ 1 sa 29 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~510 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 74 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 29 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme1 sa 14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Kuzu kuşbaşı
- 12 adet Kuru kayısı
- 2 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuru kayısıları 10 dakika ılık suda bekletin.
10 dk10:00 - 2
Kuzu etini zeytinyağında 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Soğanı ekleyip 6 dakika yumuşayana kadar kavurun.
6 dk06:00 - 4
Az sıcak su, tuz ve baharatları ekleyin.
- 5
Kısık ateşte 45 dakika et yumuşayana kadar pişirin.
45 dk45:00 - 6
Kayısıları ekleyip 12-15 dakika daha pişirin.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Kayısıları son 15 dakikada eklemek parçalanmadan yumuşamalarını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı pirinç pilavı ve ayranla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~510
kcal kalori
34
g protein
30
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %27Karb %24Yağ %49
GI 7 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
210.6g
Şeker
29.9g
Lif
1326.9mg
Sodyum
19.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Malatya Kayısılı Kavurma kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Malatya Kayısılı Kavurma ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 74 dakika; toplam 89 dakika.Malatya Kayısılı Kavurma zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Malatya Kayısılı Kavurma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 30g, yağ: 28g.Malatya Kayısılı Kavurma alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Malatya Kayısılı Kavurma için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Malatya Kayısılı Kavurma tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?