Mallorca bread, Porto Riko fırınlarında pudra şekerli yumuşak rulolar halinde çıkan, tereyağlı ve hafif tatlı bir kahvaltı ekmeğidir.
30 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ilık süt, maya ve 1 kaşık şekeri 6 dakika bekletin.
Un, yumurta, tereyağı, kalan şeker ve tuzu ekleyip 9 dakika yoğurun.
Hamuru 50 dakika mayalandırın; yumuşak doku için hamur çok unlanmasın.
Hamuru ince dikdörtgen açıp yağlayın, rulo sarıp spiral şekil verin.
Ruloları 20 dakika tepside dinlendirin.
Mallorca ekmeklerini 180°C fırında 16 dakika pişirin.
Ilıkken pudra şekeri serpip kahvaltıya alın.
💡 Püf Noktası: Hamuru ele hafif yapışır bırakmak fırından sonra pamuk gibi bir iç doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Mallorca bread'i tereyağı ve kahveyle, isterseniz yanında kaşar peyniriyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~310
kcal kalori
8
g protein
50
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?