Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Spaghetti Bolognese
Orta 1 sa 9 dk~620 kcal 8/10
🍅
Malloreddus alla Campidanese
Malloreddus alla Campidanese, Sardinya gnocchetti makarnasını sosisli domates sosu, safran ve pecorino ile buluşturur.
Orta⏱️ 1 sa 47 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~540 kcal🇮🇹 İtalyan
15 dk hazırlık 35 dk pişirme 57 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 47 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine57 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 400 gr Malloreddus makarna veya Sardinya gnocchetti
- 350 gr Dana sucuk
- 1 adet Kuru soğan
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Safran
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Pecorino peyniri
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Safranı 3 yemek kaşığı sıcak suda 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Sosisin kılıfını çıkarıp tavaya ekleyin ve 8 dakika parçalayarak kavurun.
8 dk08:00 - 4
Domates püresi, safranlı su ve tuzu ekleyip sosu 20 dakika pişirin.
20 dk20:00 - 5
Malloreddusu tuzlu suda al dente haşlayın.
12 dk12:00 - 6
Makarnayı sosa alıp 2 dakika birlikte çevirin.
2 dk02:00 - 7
Pecorino ekleyip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Safranı sıcak suda bekletmek rengini ve kokusunu sosun tamamına yayar.
🍽️ Servis Önerisi: Rendelenmiş pecorino ve fesleğenle derin tabakta sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %63 eşleşme~540
kcal kalori
24
g protein
70
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %18Karb %52Yağ %30
GI 33 · Düşük GIGL 23 · Yüksek GL
6g
Şeker
2.4g
Lif
1192.4mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%63), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Malloreddus alla Campidanese kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Malloreddus alla Campidanese ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika, 57 dakika pasif bekleme dahil; toplam 107 dakika.Malloreddus alla Campidanese zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Malloreddus alla Campidanese kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 70g, yağ: 18g.Malloreddus alla Campidanese hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Malloreddus alla Campidanese hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Malloreddus alla Campidanese için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Malloreddus alla Campidanese tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?