Malloreddus alla Campidanese ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Malloreddus alla Campidanese kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 70g, yağ: 18g.

Malloreddus alla Campidanese hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Malloreddus alla Campidanese hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Malloreddus alla Campidanese için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍅

Malloreddus alla Campidanese

Name: Malloreddus alla Campidanese
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 400 gr Malloreddus makarna veya Sardinya gnocchetti; 350 gr Domuz sosis veya dana sosis; 1 adet Kuru soğan; 2 su bardağı Domates püresi; 0.25 çay kaşığı Safran; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 su bardağı Pecorino peyniri; 1 tatlı kaşığı Tuz

Malloreddus alla Campidanese, Sardinya gnocchetti makarnasını sosisli domates sosu, safran ve pecorino ile buluşturur.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~540 kcal🇮🇹 İtalyan

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍅

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Makarna için

400 gr Malloreddus makarna veya Sardinya gnocchetti

Sos için

350 gr Domuz sosis veya dana sosis
1 adet Kuru soğan
2 su bardağı Domates püresi
0.3 çay kaşığı Safran
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Servis için

1 su bardağı Pecorino peyniri

Genel

1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Safranı 3 yemek kaşığı sıcak suda 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
3
Sosisin kılıfını çıkarıp tavaya ekleyin ve 8 dakika parçalayarak kavurun.
8 dk
08:00
4
Domates püresi, safranlı su ve tuzu ekleyip sosu 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
5
Malloreddusu tuzlu suda al dente haşlayın.
12 dk
12:00
6
Makarnayı sosa alıp 2 dakika birlikte çevirin.
2 dk
02:00
7
Pecorino ekleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Safranı sıcak suda bekletmek rengini ve kokusunu sosun tamamına yayar.

🍽️ Servis Önerisi: Rendelenmiş pecorino ve fesleğenle derin tabakta sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.