Zonguldak Mancar Diblesi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 43 dakika sürer.

Zonguldak Mancar Diblesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 176 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 24g, yağ: 7g.

Zonguldak Mancar Diblesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Zonguldak Mancar Diblesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Zonguldak Mancar Diblesi

Name: Zonguldak Mancar Diblesi
Prep time: 15 min
Cook time: 28 min
Total time: 43 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Pancar yaprağı; 0.75 su bardağı Pirinç; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Zonguldak mancar diblesi, pancar yaprağını pirinç ve soğanla tek tencerede pişirerek Karadeniz ev mutfağına yumuşak dokulu, toprak kokulu bir sebze yemeği kurar.

Kolay⏱️ 43 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 43 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

4 kişi

500 gr Pancar yaprağı
0.8 su bardağı Pirinç
1 adet Kuru soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mancarı yıkayıp iri doğrayın, pirinci süzgeçte yıkayın.
2
Mancar diblesi için soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
3
Doğranmış yaprakları ekleyip 4 dakika soteleyin.
4 dk
04:00
4
Pirinç ve 1.5 su bardağı sıcak suyu ekleyip kapağı kapatın.
5
Dibleyi 20 dakika kısık ateşte pişirin, pirinç dibi tutmasın diye ateşi düşük tutun.
20 dk
20:00
6
7 dakika dinlendirip sıcak veya ılık servis edin.
7 dk
07:00

💡 Püf Noktası: Yaprakları çok ince değil şerit doğramak pirinçle pişerken canlı görünmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dibleyi sıcak verin, yanına yoğurt ve limon dilimi koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.2g

Şeker

Lif

584.6mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.